Delray Beach abre una experiencia gastronómica al aire libre para ayudar a las empresas

WEST PALM BEACH, Fla. — Con mesas espaciadas y rodeadas de plástico, El Camino en el centro de Delray Beach todavía ofrece ofertas especiales mientras intenta sobrevivir a una pandemia. "Es difícil cuidar a todos con capacidad limitada, y el toque de queda de las 11 p.m., nos acorta la noche", dijo el gerente general Scott Adams. Adams dijo que las ventas han bajado entre un 20% y un 35% respecto a esta época del año pasado. Con muchas personas aún reacias a comer fuera, COVID-19 ha impactado a la industria de los restaurantes en todos los ámbitos. "Ha sido un gran trabajo adicional asegurarse de que el personal esté en el equipo de protección personal adecuado y asegurarse de que los invitados usen sus máscaras", dijo Adams. Para aumentar la confianza y brindar más espacio al aire libre durante el Mes de los Restaurantes, la Autoridad de Desarrollo del Centro de Delray Beach está organizando "Comidas a Distancia en el Parque". Las carpas y las mesas están separadas por 12 pies en Old School Square Park en el corazón del centro de la ciudad. "Tenemos estaciones para lavarse las manos", dijo la gerente de activación del centro, Marusca Gatto. "Tenemos estaciones de desinfección. Estamos regalando desinfectante de manos, regalando máscaras". La DDA está bautizando la iniciativa, que comenzó el martes, como una experiencia gastronómica al aire libre físicamente distanciada pero socialmente conectada. Los participantes pueden recoger comida en cualquier restaurante del centro o hacer que Delivery Dudes la entregue gratis en el parque. Los consumidores también pueden traer bebidas al parque, siempre que se consuman en el lugar. "Creo que es una gran idea", dijo Kathy Willets, quien se detuvo con un pequeño grupo de amigos. "Creo que la gente necesita saber sobre esto porque es como una noche gratis". Varias pequeñas empresas de la ciudad dijeron que están agradecidas y esperan que la iniciativa de la DDA sea otra forma de ayudar a mejorar sus resultados. "Eso es algo que necesitábamos para darnos un pequeño impulso", dijo Adams. "Espero que podamos mantener esas cosas en marcha y que todos se aprovechen de eso". El servicio de comidas a distancia en el parque se extiende hasta el domingo de 11 a.m. a 9 p.m. Hay aparcamiento gratuito disponible en el garaje de Old School Square.